In de tijd van Paulus Loot werd er heel anders gegeten dan nu. De bekende Zandvoortse kok Pierre Winkler zal samen met wethouder Lars Carree 18e eeuws gaan koken. De basis hiervoor is het kookboek ‘De Volmaakte Hollandse Keuken Meid’ wat in 1752 verschenen is.
In de winter van 2023/2024 zal het tweetal Zandvoorters verrassen met een maaltijd zoals die bij Paulus Loot op het menu had kunnen staan.
Er wordt gekookt in de keuken van Pluspunt.